Best i klassen!
søndag den 29. mars 2009, 13:40
Holmenkollen Park Hotel Rica i Oslo har tatt noen grep for å vise at de og hele Rica kjeden er seg bevisst sitt miljømessige ansvar. Den 23. mai mottok hotellet lisens for Svanemerket, med taler og ballett. Hotellet er dermed Norges første hotell som har dokumentert at det oppfyller de nyeste miljøkravene for hoteller. Og innen 2010 skal resten av de totalt 50 hotellene i kjeden kunne skilte med Svanemerket.
Etter flere måneders innsats har hotellet nå oppfylt de nye og strenge kravene for svanemerkede hoteller.Etter
Etter flere måneders innsats har hotellet nå oppfylt de nye og strenge kravene for svanemerkede hoteller.Hvert tredje til femte år strammer Miljømerking inn kravene til svanemerkede produkter. Da hotellkravene nylig ble revidert, ble de utvidet til å omfatte obligatoriske grenseverdier for energiforbruk - målt som kilowattimer per kvadratmeter eller kilowattimer per gjestedøgn. Itillegg krever de mye miljøkravene at en viss andel av kjemikaliene skal være miljømerket.
MILJØANSVAR
Holmenkollen Park Hotel Rica har gjennomført en rekke tiltak for å oppfylle verdens strengeste miljøkrav.
Vi har ikke vært redde for å strekke oss mot de strengeste kravene i hotellbransjen,
sier direktør Claus Thomas Petersen ved Holmenkollen Park Hotel Rica.
Svanemerket på døra forteller gjestene at vi har tatt miljøansvar i alle
ledd av hotelldriften, og jeg er stolt over den innsatsen de ansatte ved Holmenkollen Park har gjort for å miljøtilpasse driften.
BELYSNING, VANNFORBRUK OG MATAVFALLI arbeidet med å oppfylle Svanens krav har Holmenkollen Park installert bevegelsessensorer for belysning i garasjen – og belysningen i hotellene har fått tidsur. Samtidig er bruken av gassfakler utendørs redusert, og flomlyset på hotellets tømmerbygning er redusert med to timer daglig. Fasadelyset på romfløyene er skrudd
permanent av.
Det offisielle miljømerket Svanen krever at svanemerkede hoteller reduserer forbruket av éngangsprodukter. Forbruket av vann er redusert for hver eneste vannkran på Holmenkollen Parks gjesterom. Hotellet har også redusert vannforbruket ved å justere sisternene på toalettene. På samme måte sparer hotellet penger
på å bytte til lukket kjølesystem. Det er også installert en kvern som maler opp restematen. 80 tonn matavfall reduseres til 1,6 tonn. Etter 18 timer blir det til ypperlig
gjødsel for hotellets trær, bed og plener.
REDUSERER DRIFTSKOSTNADENE
Arbeidet med å svanemerke hotellene våre stimulerer kreativiteten og miljøengasjementet på de enkelte hotellene. På sikt kommer kommer svanemerkingen også til å redusere de totale driftskostnadene våre, uten at kvaliteten på tilbudet til gjestene forringes. Gjestene skal ikke og vil ikke merke tiltakene vi har gjort.
Vi er svært fornøyde med at vi nå har oppfylt Svanens krav for det første Rica-hotellet i
Norge. Hele Rica-kjeden nyter godt av den innsatsen hvert enkelt hotell gjør for å miljøtilpasse hele driften. Nå ser vi fram til å henge Svanemerket på veggen på mange hoteller i tiden som kommer, sier konsernsjef Ole-Jacob Wold i Rica Hotels. E
Tekst: Terje Myklebost
