Vinkurs med historisk sus
mandag den 19. oktober 2009, 22:30
Det er alltid hyggelig å kombinere det nyttige med det gode. Når du planlegger et kurs eller styremøte er det viktig å passe på at de ansatteeller kunder kommer tilbake med gode minner og godt med påfyll. Da kan det være godt å fylle på med litt vin og kunnskap om den vinen du drikker. Refsnes Gods på Jeløya i Østfold er viden kjent for sin vinkjeller og sine
vinkurs.
Refsnes Gods ligger 150 meter fra sjøen, med flott have mot fjorden, er fullt av kunst fra kjente og kjære kunstnere, har en storslagen vinkjeller og ligger i vakre bygninger med et sus av fordums storhet og tradisjoner over seg. Flotte kurslokaler og en mengde interessante og spennende aktiviteter som gir det lille ekstra til seminaret.
UNIK HISTORIE
I omkring 200 år har gjestfriheten preget Refsnes, som helt siden 1770-årene har vært sentrum for selskapelighet i distriktet. Stedets vakre beliggenhet på Jeløyas vestside mot Oslofjorden, og den praktfulle utsikten, har nok bidratt til at Refsnes var og fortsatt er, et populært sted å besøke. Særlig har vel landskapet og den særegne vegetasjonen lokket til seg mange, også store kunstnere som Edvard
Munch, Peder Balke, Hans Gude, Camilla Collett og mange flere. Henrik Ibsen var på nippet til å besøke Refsnes, men takket nei fordi han var opptatt med å skrive ”Lille Eyolf”, men i 1898 var selveste Kong Oscar II gjest på Refsnes. Man vet ikke med sikkerhet hvordan bebyggelsen så ut på Refsnes den gang David Chrystie kjøpte gården. Men hovedbygningens byggeår har dels vært nevnt som 1764 og dels som 1767. David Chrystie drev en stor trelastforretning, og var etter hvert blitt en meget aktet mann i Moss, og det er overveiende sannsynlig at det var han som satte patrisierpreget på bygningene og det omkringliggende landskapet. Etter Chrysties død har det vært flere nye familier og eiere, men gjennomgående har Refsnes Gods alltid vært det sosiale sentrum i distriktet. Og det var først på 1970-tallet at Refsnes Gods konverterte til hotell. Familien Christiansen med den anerkjente restauratøren Preben Bjørn Christiansen, og senere Dora og Bjørn "Sonny" Christiansen i spissen, utviklet den gamle "lystgård" til et ledende hotell med det renome stedet i dag nyter i markedet.
VINKURS MED STILI 1998 overtok familien Salbuvik Refsnes Gods og driver i dag stedet med en ambisjon om å føre tradisjonene på Refsnes Gods videre. – Mat og vin av ypperste kvalitet, tilberedt og servert med omtanke og stolthet. Vårt kjøkken er viden kjent, og i dypet av vår vinkjeller venter flere tusen flasker vin av meget god årgang. Vi har blant annet en unik samling kunstnervin fra Mouton Rothschild, årgang 1945 til 2000. Etikettene er designet av kunstnere som bl.a. Picasso og Andy Warhol. Vår eldste Madeira er fra 1822! Våre populære vinkurs startet igjen i januar. Vi har knyttet til oss meget dyktige foredragsholdere for å geleide oss gjennom historie og smaking av kveldens utvalgte viner. Etter foredrag og vinsmaking inviterer vi til en aperitiff i vinkjelleren med en titt på vinsamlingen. Deretter følger kjøkkensjefen opp med en spesialkomponert 4-retters
gourmetmeny tilpasset kveldens vintema, selvfølgelig med passende viner til. Rammen rundt smaksopplevelsene er ærverdige Refsnes Gods med sin unike historie, kunst og særegne arkitektur, sier salgs- og markedssjef Gunn Bjerkan. Og med mindre enn en times kjøring fra Oslo, eller en hyggelig båttur direkte til egen brygge, er Refsnes Gods et perfekt konferansehotell.
RAMMEN RUNDT KONFERANSEN
– Totalt har vi 61 gjesterom og konferanselokaler for inntil 80 personer. Konferansefasilitetene passer ypperlig for små og mellomstore møter og konferanser. En rekke bedrifter bruker oss til ledersamlinger og styremøter. Vi har selvfølgelig det meste av teknisk utstyr til konferanseavdelingen vår, og med rammen rundt – tett til fjorden, vår store have og ikke minst vår flotte vinkjeller, så er en konferanse eller et seminar på Refsnes Gods en minnerik opplevelse. For ikke å glemme våre 400 originale kunstverk som er spredt rundt på hotellet til glede for gjestene. 90 kunstnere er representert, fra mestere som Munch og Weidemann til unge, spennende talenter.Hvert eneste gjesterom har sin kunstner, med navnet til kunstneren på døren
– man sover i sitt eget lille ”galleri” hos oss! E
TEKST: TERJE MYKLEBOST
